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Accueil Conseils et recettes de chefs Planche apéritive Petites Madeleines salées pesto et parmesan

Recette

Planche apéritive Petites Madeleines salées pesto et parmesan

Nombre de portions

4 portions

Temps de préparation

10 minutes

Difficulté

Dans cette recette

Les ingrédients

  • 12 Madeleines au pesto et parmesan
  • 120 g de rosette en rondelles
  • 120 g de jambon cru (prosciutto ou similaire)
  • 1 saucisse sèche
  • 120 g d'olives mélangées

La recette

  1. Coupez la saucisse sèche en rondelles.
  2. Pliez ou enroulez les rondelles de « rosette » et disposez-les soigneusement sur la planche.
  3. Enfournez les Madeleines au pesto et parmesan 3 minutes à 190°C et laissez-les refroidir 10 minutes avant de les servir.
  4. Disposez les olives dans un petit bol ou directement sur la planche.

 

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