Nos produits Prêt à garnir ambiant Pâtes à tartes Tartelette sablée pur beurre

Tartelette sablée pur beurre 8,5cm à garnir

JEAN DUCOURTIEUX

Tartelette sablée pur beurre 8,5cm à garnir

JEAN DUCOURTIEUX

Une texture croustillante et une tenue jusqu’à 24 heures après garnissage. Pour des garnitures à froid (crème pâtissière à froid et fruits) ou à cuire (tartelette amandine) jusqu’à 30 min à 180°C. La référence par excellence pour toutes les boulangeries-pâtisseries, la restauration à table. Permet des préparations au gré des saisons selon les crèmes et les fruits choisis. Notre conseil : passer les fonds de tartelettes quelques minutes au four avant de les garnir pour réveiller tout le croustillant et le bon goût de beurre de la pâte.


Marque

JEAN DUCOURTIEUX


Ingrédients

Voir la fiche produit


Conditionnement

sachet


Référence produit

03048285220352


Rechercher un commercial ou contactez nous directement :

Contactez-nous

Pour plus d’informations, téléchargez la fiche produit

Télécharger la fiche produit Pro

Ce contenu est réservé aux comptes de St Michel Professionnel

Se connecter ou créer un compte


Les produits similaires

Conseils & recettes des chefs

Filtrer les articles

Conseils de chef

Portraits

Recettes

Voir tous les articles

Recette

Chou choco étoilé

pro

Recette

Finger façon Tiramisu

pro

Recette

Bouchée feuilletée aux fruits de mers et saumon fumé

pro

Recette

Tartelettes amandine abricot-pistache

pro

Recette

Tartelette au chocolat

pro