Il y a quelques mois, Jean Ducourtieux lancait une seconde édition de son concours créatif « Imaginez votre propre recette », un concours permettant aux utilisateurs d’imaginer leur propre recette à partir de nos produits : pâte à choux et pâte à tartes.
Cette année, le premier prix du concours a été remporté par Mr Pied Daniel, cuisiner au sein du collège Maurice Utrillo à Montmagny dans le val d’Oise (95). Il a convaincu le jury avec sa recette de Choc’orange ; ayant pour base la tartelette pâte sablée bord droit pur beurre accompagnée de confiture d’orange, de gelée d’orange et d’une mousse chocolat noisette.
Le 9 novembre, Mr Pied, s’est vu remettre son prix, un robot pâtissier, par notre conseiller pâtissier Jérôme Léost et notre chargée d’affaire en charge de la région, Mélanie Mace.
Pour l’occasion, ils ont été reçus dans l’établissement scolaire et ont pu profiter d’un moment d’échanges et de convivialité.
Félicitations à notre lauréat, ainsi qu’à l’ensemble des participants.
Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition !
